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自然と技で磨く刈屋梨
ようこそ、山形県庄内・刈屋地区の自然豊かな梨園へ。いがらし梨園では、鳥海山を望む恵まれた土地で、山形が誇るブランド梨「刈屋梨」を丁寧に育てています。若き代表を中心に、伝統と新しい技術を融合し、土づくりから真心を込めて栽培。みずみずしい「幸水」をはじめ、季節ごとに多彩な品種を育て、直売も実施中。自然の恵みをぜひご賞味ください。
山形県庄内地方、鳥海山を望む自然豊かな刈屋地区で育つ「刈屋梨」は、昼夜の寒暖差が大きい気候と、栄養豊かな土壌に育まれた、上品な甘さとみずみずしさが魅力のブランド梨です。
ひと口食べれば、爽やかな果汁があふれ出し、シャリっとした食感とともにやさしい甘みが広がります。地域の風土と農家の手間ひまが詰まった、まさに“庄内の恵み”。そんな刈屋梨の魅力を、このページで詳しくご紹介していきます。
刈屋梨について
幸水
（こうすい）
9月上旬〜中旬
果汁たっぷりで甘みが強く、シャリ感も◎。当園の主力品種で全体の6割を占めます。
南水
（なんすい）
9月下旬〜10月上旬
糖度が非常に高く、しっかりとした甘み。柔らかめの食感で人気の高い晩成品種。
あきづき
（あきづき）
9月末〜10月上旬
酸味が少なく、上品な甘さ。万人受けしやすく贈答にもおすすめ。
ラ・フランス
11月上旬〜11月下旬
とろけるような食感と芳醇な香りが特徴。
山形が誇る伝統的な西洋梨です。
ゼネラル・レクラーク
11月上旬〜11月中旬
上品な香りと甘み、果汁が豊富で
ややシャキッとした食感も残る。
マルゲリット・マリーラ
9月下旬〜10月上旬
特大サイズで見映えが良い。
果汁と果肉がやわらかく、ジューシー。
※シルバーベル（12月上旬〜12月中旬）も取り扱っております。
